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      桂花到底好不好?

      發布日期:2017-03-02 作者:燁源農業 點擊:88

      在現代園林建設中,作為十大傳統名花之一的桂花有著十分重要的作用。桂花是觀賞與實用兼備的優良樹種,每到桂花花開時節,那濃郁的香氣總是令人神清氣爽。那么桂花的功效與作用及禁忌大家了解嗎?桂花的食用方法又有哪些呢?

      桂花的功效與作用

      桂花終年常綠,枝繁葉茂,于每年秋季開花,花開之時芳香四溢。桂花在現代園林中常作園景樹,有孤植、對植或成片栽種的,它的園林綠化效果極好,體現速度快,栽植當年就能夠發揮出極好的作用。此外,桂花對二氧化硫、氟化氫等有害氣體有一定抗性,是工礦區常種的優良綠化植物。

      桂樹的園藝用途十分廣泛,除此之外,材質致密、紋理美觀的桂花木材也有著極好的用途哦。桂花樹的材質質地堅實,不易炸裂,且刨面較為光潔,是非常良好的雕刻用材。

      桂花香氣撲鼻,它含有多種香料物質,因此它還可用于食用或提取香料。桂花多為淡黃白色,芳香濃郁,可從其體內提取芳香油,制成桂花浸膏,可用于食品、化妝品研制。例如可將其加工制成糕點、糖果,還可用于釀酒,香濃可口非常美味哦。

      桂花味辛,其花、果實及根均可入藥。一般是秋季采花,春季采果,四季采根,分別曬干以備用?;ㄓ猩⒑平Y,化痰止咳之效,可治療牙痛,咳喘痰多,經閉腹痛等病癥。果可暖胃、平肝、散寒,可用于虛寒胃痛之人。根可祛風濕,散寒,用于治療風濕筋骨疼痛、腰痛、腎虛牙痛等。

      古人認為桂花為百藥之長,據說常飲桂花酒能夠達到飲之壽千歲的功效。桂花酒香甜醇厚,有開胃醒神、健脾補虛的功效。桂花酒尤其適用于廣大女性飲用,它被贊譽為婦女幸福酒,女性飲用有著較好的功效。我國醫學上有花療的理論實踐,而桂花酒就是一個典型的實例。

      現在人們常用桂花作原料制作桂花茶,它是我國特產茶,香氣柔和、味道可口,深受大眾喜愛。桂花茶有著養顏美容、舒緩喉嚨之功效,可有效改善多痰、咳嗽癥狀,用于治療十二指腸潰瘍、葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺不明等癥狀療效顯著。

      桂花的禁忌

      桂花雖好,但不能多吃哦~!但桂花的香味過于強烈,服用切不可過量,以免出現不良反應,反而失去了它原有的保健作用。

      桂花的食用方法

      桂花可制作糯米桂花藕、桂花黃林酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花紫薯糯米飯、桂花奶豆腐、桂花酒釀細圓子、燒桂花腸、桂花杏仁豆腐、桂花小豆粥等各類美味佳肴,味道鮮美可口,香氣濃郁而柔和,而且還有著不同的養生功效。

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